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食の情報
香川の給食に金属片混入?フライヤー部品紛失と児童の負傷
香川県の学校給食で、児童の健康を脅かす深刻な異物混入の疑いが発生しました。2026年2月12日、多度津町内の小学校に通う児童の口の中から金属片が見つかり、口腔内を負傷する事態となっています。同時刻、給食センターでは調理器具の部品が紛失しているこ... -
食の情報
老舗旅館「松江皆美館」で10人食中毒!原因はかにすき?
島根県を代表する老舗旅館「松江皆美館」にて、宿泊客10人が下痢や嘔吐などの症状を訴える集団食中毒が発生しました。なぜ伝統ある旅館でこのような事態が起きたのでしょうか。現在、島根県内では他の施設でも食中毒が相次いでおり、食の安全に対する懸念... -
食の情報
家庭科ピザ塩3つまみ誤解で搬送なぜ?
北九州市の中学校で行われた家庭科の調理実習中に、生徒が救急搬送されるという衝撃的な事案が発生しました。市教育委員会の発表によると、原因はレシピにある「塩3つまみ」という表現を生徒が正しく理解できず、不注意で過剰な量の塩をピザ生地に投入した... -
食の情報
江戸川区の給食でアレルギー搬送!アーモンドにくるみ混入の背景
東京都江戸川区の小中学校において、学校給食を原因とする痛ましいアレルギー事故が発生しました。2026年1月、給食を食べた児童・生徒あわせて4人がアレルギー症状を訴え、救急搬送される事態となっています。原因は、提供されたメニューに使用されていた... -
仕事と経済
福岡のアパレル卸が破産!負債4840万円で事業断念の理由は?
福岡のアパレル卸「アールツゥコーポレーション」が破産 負債4840万円 消費変化と物流高騰で事業断念 あなたも、地方アパレル卸売企業の苦境について「コロナ後遺症やコスト増で仕方ない」と思っていませんでしたか? 実は、2001年設立の「アールツゥコ... -
食の情報
みどり市の鮮魚店で食中毒!ニシンの刺身に潜むアニサキスの脅威
2026年2月7日、群馬県みどり市の鮮魚店「ニューフィッシュ田中大間々店」で購入されたニシンの刺身が原因で、40代の男性がアニサキスによる食中毒を発症しました。激しい腹痛や吐き気を引き起こすアニサキスは、冬が旬の魚にも多く潜んでおり、誰にでも起... -
食の情報
青森市の韓国料理店でノロウイルス食中毒発生!原因と対策を徹底解説
青森市内の飲食店で「ノロウイルス 食中毒」が発生し、生活への影響が懸念されています。冬から春先にかけて猛威を振るうノロウイルスですが、なぜ徹底した衛生管理が求められる飲食店でこのような事態が起きたのでしょうか。そして、私たちは外食時や日々... -
仕事と経済
アニメ制作会社の倒産が急増?市場最高益の裏に潜む利益なき繁忙
日本のアニメ産業が世界的なメガヒットを連発する一方で、制作現場である「アニメ制作会社」の倒産や休廃業が相次いでいます。市場規模は過去最高を更新し続けているにもかかわらず、なぜ実務を担うスタジオが経営難に陥るのでしょうか。 そこには「利益な... -
食の情報
足利市ゴルフ場で99人食中毒 ノロ発生の波紋は?
栃木県足利市のゴルフ場内にあるレストランで、大規模なノロウイルスによる食中毒が発生したことが判明しました。2026年1月下旬から2月上旬にかけて食事をした利用客のうち、実に99人が下痢や発熱などの症状を訴えるという異例の事態となっています。県は... -
食の情報
滋賀の介護施設でノロウイルス食中毒!65人発症の背景
滋賀県草津市や守山市の介護施設において、利用者ら65人が下痢などの症状を訴えるノロウイルス 食中毒が発生し、地域の生活環境にも影響が及んでいます。 この事案では5人が入院し、利用者1人の死亡が確認される事態となりました。衛生管理が強く求められ...